糠漬け、始めました

冬の間、お休みしていた糠漬けを始めました。


試し漬け的な感じだったので、きゅうりと茄子を。
美味しく漬かりました。






今夜は、糠漬けを肴に、辛口の日本酒をグビッと。

こんな夜はとってーーーーも、幸せ！