近江女、一人と二匹で暮らせば…

昨日、スーパーでしじみを安売りしていたので、即購入。


でも晩ご飯に食べるには、砂抜きをしていたら間に合わない。
なので昨夜、寝る前に砂抜きの準備をしておいて
朝、起きたら砂抜き出来ている状態になっていて
今朝はしじみの味噌汁が朝食です。
（他に海苔、卵焼き、おじゃこもあります。）


寒い朝に、とても暖まりました。


「あっ、写真」と思った時には、既に貝殻ばかりが残った状態。（笑）



しじみは肝臓にもいいし。
お手軽な値段だし。
これから寒い季節に向けて美味しい素材なので
これからも頻繁に食卓に乗ることと思います。



心までほっこりした気分なので、
今日も頑張ってお仕事に励もうと思います。