2010年09月11日

久しぶりの和菓子教室

真夏の間、お休みだった和菓子教室。

久しぶりに土曜日、行ってきました。


久しぶりの和菓子教室
西王母(せいおうぼ)という御菓子。
桃をかたどっています。
中国では、おめでたい時に桃を食べるということで
この西王母は、お目出度い時の御菓子なんですって。


将来、指導者の資格を取る時の試験課題だそうで。

試験好きの私としては、これ頑張って何度も作って
絶対に資格を取ろうと決意しました。はい。

でも先生に
「試験が好きって変わってるね」って言われてしまったぜっ。


もう一つは
久しぶりの和菓子教室

言わずとしれた月餅。
仲秋の名月の時に売られているとか。

見た目はまずそうだけど、食べると美味しいのよ。


仲秋の名月と言えば、しーちゃんが亡くなった日ですね。
今年は9月の中頃らしいですけど。


今年の仲秋の名月からは、月見だんごと
あと、しーが好きだったモンプチをお月様に飾ろうと思っています。


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